18.11.2024
ООО "Гурман"
Чайковский3-7, 1пн
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г),
углеводы (г),
витамины (мг),
микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
(руб)
кКал-180.9, Бел-5.4, Жир-4.77,
Угл-27.63, С-0.36
-9-66
кКал-56.7, Бел-1.26, Жир-1.08,
Угл-10.26, С-0.27
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4,
Угл-24.6
кКал-35.8, Бел-23.2, Жир-29.5,
С-0.7
Итого за Завт. 3-7 кКал-390.4, Бел-33.66, Жир35.75, Угл-62.49, С-1.33
4-63
Наименование блюда
Завт. 3-7
180
180
25
10
Каша ячневая молочная с маслом
сливочным
Кофейный напиток
Хлеб пшеничный
Сыр полутвердый (порциями)
-0-12
6-61
1-46
2 Завт.3-7
100
Сок фруктовый
кКал-43, Бел-0.5, Жир-0.1,
Угл-10.1, С-2
Итого за 2 Завт.3-7 кКал-43, Бел-0.5, Жир-0.1,
Угл-10.1, С-2
-1-52
-1-52
Обед 3-7
200
130
70
180
40
кКал-78.2, Бел-2.41, Жир-4.02,
Угл-7.84, С-4.4
кКал-159.9, Бел-4.81, Жир4.29, Угл-25.61
кКал-15.88, Бел-0.63, Жир0.01, Угл-3.11, С-5.8
кКал-41.4, Бел-0.09, Жир-0.09,
Угл-9.99, С-0.54
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6,
Угл-16.04
Итого за Обед 3-7 кКал-377.78, Бел-11.14, Жир9.01, Угл-62.59, С-10.74
Суп картофельный с крупой
Макаронные изделия отварные
Фрикадельки в соусе(С).
Компот из свежих плодов и ягод
Хлеб ржаной
-4-09
1-70
-427-38
3-35
-0-24
-426-66
Полд.3-7
50
200
Печенье
Чай с молоком
кКал-207.5, Бел-3.75, Жир-4.9,
Угл-37.2
кКал-64, Бел-1.6, Жир-1.3,
Угл-11.5, С-0.3
Итого за Полд.3-7 кКал-271.5, Бел-5.35, Жир-6.2,
Угл-48.7, С-0.3
-3-05
кКал-147.33, Бел-7.93, Жир12.04, Угл-1.98, С-0.28
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1,
Угл-9.3
кКал-48, Бел-0.9, Жир-3.1,
Угл-4.3, С-4.04
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4,
Угл-24.6
Итого за Ужин 3-7 кКал-350.33, Бел-12.83, Жир15.64, Угл-40.18, С-4.32
Итого за день кКал-1 433.01, Бел-63.48,
Жир-66.7, Угл-224.06, С-18.69
-5-80
1-15
-1-90
Ужин 3-7
170
200
60
25
Омлет натуральный(м/р)
Чай с сахаром
Салат "Здоровье"
Хлеб пшеничный
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
А.Я.Мансурова
Согласовано
Директор
1-39
-0-18
-0-12
-4-71
-433-33
18.11.2024
ООО "Гурман"
Чайковский1-3, 1пн
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г),
углеводы (г),
витамины (мг),
микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Зав 1-3
150
180
25
8
Каша ячневая молочная с маслом
сливочным
Кофейный напиток
Хлеб пшеничный
Сыр полутвердый (порциями)
кКал-150.75, Бел-4.5, Жир3.98, Угл-23.03, С-0.3
кКал-56.7, Бел-1.26, Жир-1.08,
Угл-10.26, С-0.27
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4,
Угл-24.6
кКал-35.8, Бел-23.2, Жир-29.5,
С-0.7
Итого за Зав 1-3 кКал-360.25, Бел-32.76, Жир34.96, Угл-57.89, С-1.27
Стоимость
питания
(руб)
-7-22
4-63
-0-12
5-30
2-59
2 Зав 1-3
100
Сок фруктовый
кКал-43, Бел-0.5, Жир-0.1,
Угл-10.1, С-2
Итого за 2 Зав 1-3 кКал-43, Бел-0.5, Жир-0.1,
Угл-10.1, С-2
-1-52
-1-52
кКал-58.65, Бел-1.81, Жир3.02, Угл-5.88, С-3.3
кКал-135.3, Бел-4.07, Жир3.63, Угл-21.67
кКал-11.34, Бел-0.45, Жир0.01, Угл-2.22, С-4.14
кКал-34.5, Бел-0.08, Жир-0.08,
Угл-8.33, С-0.45
кКал-103, Бел-4, Жир-0.75,
Угл-20.05
Итого за Обед 1-3 кКал-342.79, Бел-10.41, Жир7.49, Угл-58.15, С-7.89
-3-07
Обед 1-3
150
110
50
150
30
Суп картофельный с крупой
Макаронные изделия отварные
Фрикадельки в соусе(С).
Компот из свежих плодов и ягод
Хлеб ржаной
1-80
-306-03
2-79
-0-14
-304-65
Полд. 1-3
40
150
Печенье
Чай с молоком
кКал-166, Бел-3, Жир-3.92,
Угл-29.76
кКал-48, Бел-1.2, Жир-0.98,
Угл-8.63, С-0.23
Итого за Полд. 1-3 кКал-214, Бел-4.2, Жир-4.9,
Угл-38.39, С-0.23
-3-05
кКал-130, Бел-7, Жир-10.62,
Угл-1.75, С-0.25
кКал-40, Бел-0.75, Жир-2.59,
Угл-3.59, С-3.37
кКал-34.2, Бел-0.18, Жир-0.09,
Угл-8.37
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4,
Угл-24.6
Итого за Ужин 1-3 кКал-321.2, Бел-11.73, Жир13.7, Угл-38.31, С-3.62
Итого за день кКал-1 281.24, Бел-59.6, Жир61.15, Угл-202.84, С-15.01
-5-12
0-41
-2-64
Ужин 1-3
150
50
180
25
Омлет натуральный(м/р)
Салат "Здоровье"
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
А.Я.Мансурова
Согласовано
Директор
-0-27
1-25
-0-12
-4-26
-310-48
