Меню на 11.11.2024 г.

11.11.2024

ООО "Гурман"

Чайковский3-7, 2пн
Выход
(г)

эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)

Наименование блюда

Завт. 3-7
180
10
180
30

Суп молочный с макаронными
изделиями
Сыр полутвердый (порциями)
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный

кКал-144.18, Бел-5.18, Жир-5.83, Угл-17.73,
С-0.81
кКал-35.8, Бел-23.2, Жир-29.5, С-0.7
кКал-34.2, Бел-0.18, Жир-0.09, Угл-8.37
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4, Угл-24.6

Итого за Завт. 3-7 кКал-331.18, Бел-32.36, Жир-35.82, Угл-50.7,
С-1.51

2 Завт.3-7
100

Сок фруктовый

кКал-43, Бел-0.5, Жир-0.1, Угл-10.1, С-2

Итого за 2 Завт.3-7 кКал-43, Бел-0.5, Жир-0.1, Угл-10.1, С-2
Обед 3-7
180
180
200
50

кКал-313.92, Бел-7.42, Жир-17.93, Угл-31.18,
С-22.75
кКал-200.7, Бел-11.07, Жир-7.38, Угл-22.32

Свекольник.
Плов из отварной птицы
Напиток из смеси сухофруктов
Хлеб ржаной

кКал-84, Бел-0.6, Жир-0.1, Угл-20.1, С-0.2
кКал-103, Бел-4, Жир-0.75, Угл-20.05

Итого за Обед 3-7 кКал-701.62, Бел-23.09, Жир-26.16, Угл93.65, С-22.95

Полд.3-7
50
200

Печенье
Кефир

кКал-207.5, Бел-3.75, Жир-4.9, Угл-37.2
кКал-101, Бел-5.8, Жир-5, Угл-8, С-1.4

Итого за Полд.3-7 кКал-308.5, Бел-9.55, Жир-9.9, Угл-45.2, С1.4
Ужин 3-7
180
60
180
30

Жаркое по-домашнему из мяса
Салат из белокачанной капусты с
кукурузой и луком
Чай с молоком
Хлеб пшеничный

кКал-368.4, Бел-22.56, Жир-17.16, Угл-30.96,
С-18
кКал-85, Бел-1.2, Жир-6.2, Угл-6, С-19.6

кКал-57.6, Бел-1.44, Жир-1.17, Угл-10.35, С0.27
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4, Угл-24.6

Итого за Ужин 3-7 кКал-628, Бел-29, Жир-24.93, Угл-71.91, СкКал-2 012.3, Бел-94.5, Жир-96.91, УглИтого за день 37.87
271.56, С-65.73

Директор

Х.С.Муниров

Технолог

А.Я.Мансурова

Согласовано
Директор

11.11.2024

ООО "Гурман"

Чайковский1-3, 2пн
Выход
(г)

эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)

Наименование блюда

Зав 1-3
150
180
8
25

Суп молочный с макаронными
изделиями
Чай с сахаром
Сыр полутвердый (порциями)
Хлеб пшеничный

кКал-120.15, Бел-4.32, Жир-4.86, Угл-14.78,
С-0.68
кКал-34.2, Бел-0.18, Жир-0.09, Угл-8.37
кКал-28.64, Бел-18.56, Жир-23.6, С-0.56
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4, Угл-24.6

Итого за Зав 1-3 кКал-299.99, Бел-26.86, Жир-28.95, Угл47.75, С-1.24

2 Зав 1-3
100

Сок фруктовый

кКал-43, Бел-0.5, Жир-0.1, Угл-10.1, С-2

Итого за 2 Зав 1-3 кКал-43, Бел-0.5, Жир-0.1, Угл-10.1, С-2
Обед 1-3
150
120
150
30

кКал-261.6, Бел-6.18, Жир-14.94, Угл-25.98,
С-18.96
кКал-133.8, Бел-7.38, Жир-4.92, Угл-14.88
кКал-63, Бел-0.45, Жир-0.08, Угл-15.08, С0.15
кКал-103, Бел-4, Жир-0.75, Угл-20.05

Свекольник.
Плов из отварной птицы
Напиток из смеси сухофруктов
Хлеб ржаной

Итого за Обед 1-3 кКал-561.4, Бел-18.01, Жир-20.69, Угл-75.99,
С-19.11

Полд. 1-3
50
150

Печенье
Кефир

кКал-207.5, Бел-3.75, Жир-4.9, Угл-37.2
кКал-75.75, Бел-4.35, Жир-3.75, Угл-6, С-1.05

Итого за Полд. 1-3 кКал-283.25, Бел-8.1, Жир-8.65, Угл-43.2, С1.05
Ужин 1-3
160
40
180
25

Жаркое по-домашнему из мяса
Салат из белокачанной капусты с
кукурузой и луком
Чай с молоком
Хлеб пшеничный

кКал-327.47, Бел-20.05, Жир-15.25, Угл27.52, С-16
кКал-85, Бел-1.2, Жир-6.2, Угл-6, С-19.6
кКал-57.6, Бел-1.44, Жир-1.17, Угл-10.35, С0.27
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4, Угл-24.6

Итого за Ужин 1-3 кКал-587.07, Бел-26.49, Жир-23.02, Угл68.47, С-35.87

Итого за день кКал-1 774.71, Бел-79.96, Жир-81.41, Угл245.51, С-59.27

Директор

Х.С.Муниров

Технолог

А.Я.Мансурова

Согласовано
Директор